خطوات بسيطة لضبط مذاق القهوة

تعتبر القهوة من أكثر المشروبات انتشارا في جميع دول العالم. حيث يستهلكها الالاف من الاشخاص بشكل يومي، بسبب تأثيرها على النشاط والتركيز.

وعلى الرغم من أنه يمكن تحضير القهوة بشكل سهل و سريع. إلا أن البعض لا ينجحون في ضبط المذاق الذي يريدونه، لذلك نقدم لكم بعض النصائح لضبط مذاق القهوة:

من الافضل شراء القهوة من المحلات التخصصة في هذا المجال.

عدم تخزين القهوة لأكثر من شهر حتى لا تفقد نكهتها و مذاقها.

اطالة فترة غلي القهوة لمدة تزيد عن أربع دقائق.

التأكد من أن الوعاء الذي تحضر فيه القهوة نظيف وخالي من الجراثيم و الميكروبات.

اضافة السكر حسب الرغبة، لكن يستحسن تقليله قدر المستطاع حتى لا يتعدى على مذاق القهوة.

من جهة اخرى كشفت إخصائية التغذية تامار صامويلز، أن الشخص يشعر باليقظة والتركيز خلال 1-6 ساعات بعد تناول القهوة. بغض النظر عن موعد تناولها سواء كان ذلك في الصباح أم في الظهيرة.

وقالت إنه لا توجد أبحاث حاسمة في موعد تناول القهوة. واعتبرت أن عوامل العمر والعرق والثقافة تؤثر جميعها على الوقت الأمثل لتناول القهوة من أجل تحسين الأداء الوظيفي للعقل.

• خبيرة تغذية تكشف عن بدائل للقهوة لها نفس التأثير
• ماذا يحدث لو شربت 6 فناجين قهوة يوميًا