أطعمة تؤدي الى زيادة الوزن لمدى الحياة.. تعرف عليها!

طعمة تؤدي الى زيادة الوزن لمدى الحياةتحظى البوفيهات المفتوحة بشعبية كبيرة لأسباب عديدة، فهي تجمع بين مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية التي لا تقاوم والتي يمكنك ملء طبقك بها لعدة جولات، ولكن أيًا كان ما تختاره يمكن أن يتسبب في زيادة وزنك.

تابع الباحثون 82 شخص لا يعانون من زيادة الوزن وسجلوا الأطعمة التي اختاروها من البوفيه، ثم تابعوهم بعد سنة. ووجدوا أن أولئك الذين اختاروا الأطعمة “مفرطة النضج” كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن والدهون في الجسم مقارنة بالاشخاص الذين تناولوا أطعمة صحية.

قالت دراسة تم نشرها في مجلة Appetite  أن الأطعمة شديدة النضج تتضمن نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات البسيطة والسكريات المضافة والدهون والصوديوم ونسبة ضئيلة من الألياف الغذائية.

وأضافت المؤلفة الرئيسية للدراسة تيرا فازينو أنه غالبا ما يتم هضم هذه الأطعمة بسرعة كبيرة، وبالتالي يسهُل تناول وجبة دسمة دون الشعور بالشبع والامتلاء لأن الجسم يحتاج لوقت طويل لكي يرسل إشارات الامتلاء إلى خلايا الدماغ.

أطعمة تؤدي الى زيادة الوزن

من أشهر الأمثلة على الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن النقانق واللحوم المصنعة الأخرى والمعجنات والخبز الأبيض. والحلويات مثل الكعك والبسكويت والوجبات الخفيفة المالحة.

أشارت الدراسة إلى أن تناول هذه الأطعمة بشكل معتدل لا يعرضنا لخطر البدانة وزيادة الوزن. لافتة إلى أنه من الممكن تحقيق التوازن بين الخيارات.

• طريقة لتناول الخبز دون زيادة الوزن
• طريقة زيادة الوزن في أسبوع
• أطعمة يجب أن تتضمنها وجبة الفطور لزيادة الطاقة وخفض السكر في الدم!
• مفاجأة.. العشاء المتأخر بريء من زيادة الوزن