كيف تختار الزبدة ومن هم الممنوعون من تناولها؟

وأوصت بعدم تناول الزبدة من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الحساسية، ومن عدم تحمل اللاكتوز وأمراض المناعة الذاتية، بالاضافة الى الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وذلك لأنها ترفع نسبة الكوليسترول في الدم.

وأوضحت أن الكمية المسموح بها للبالغين هي 20-30 غراما في اليوم، وللطفل حتى عشرة غرام.

واستطردت: “عند شراء الزبدة، يجب اختيار العالي الجودة التي تحتوي على نسبة 82.5٪ من الدهون وبدون منكهات”.

• أخصائية تغذية تحدد الممنوعين من أكل الجزر
• الأشخاص الممنوعين من تناول فاكهة “القشطة”!