استشاري يوضح أضرار تناول مخبوزات القمح .. ويكشف بدائلها الصحية

صحة

تحدث الأستاذ ومستشار التربية السريرية الدكتور عبد العزيز العثمان عن القمح وأثر كثرة تناوله على الجسم وقدم بدائل صحية له.

وقال العثمان في فقرة “برواز” من برنامج يا هلا أننا نتناول كمية كبيرة من منتجات القمح على مدار اليوم مثل الخبز والبيتزا والفطائر والمعجنات مشيرا إلى أن هذه الكمية من البروتين والقمح تسبب اضطرابات الأمعاء والغازات واضطرابات القولون العصبي.

ونصح بتقليل منتجات القمح وخاصة الدقيق الأبيض، لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات التي تزيد بشكل كبير من نسبة السكر في الدم، ويتحول بعضها إلى دهون وتسبب السمنة.

اقرأ أيضا

مفاجأة صامتة تهدد الأطفال عالميًا… ما الذي يخفيه وزنهم؟

وكشف العثمان عن بدائل صحية أخرى للقمح تشمل الذرة بأنواعها ودقيق البطاطس والحساوي أو الأرز البني وفول الصويا والحمص.

قد يعجبك أيضا المزيد عن المؤلف
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.