صحة

استشاري يوضح أضرار تناول مخبوزات القمح .. ويكشف بدائلها الصحية

تحدث الأستاذ ومستشار التربية السريرية الدكتور عبد العزيز العثمان عن القمح وأثر كثرة تناوله على الجسم وقدم بدائل صحية له.

وقال العثمان في فقرة “برواز” من برنامج يا هلا أننا نتناول كمية كبيرة من منتجات القمح على مدار اليوم مثل الخبز والبيتزا والفطائر والمعجنات مشيرا إلى أن هذه الكمية من البروتين والقمح تسبب اضطرابات الأمعاء والغازات واضطرابات القولون العصبي.

ونصح بتقليل منتجات القمح وخاصة الدقيق الأبيض، لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات التي تزيد بشكل كبير من نسبة السكر في الدم، ويتحول بعضها إلى دهون وتسبب السمنة.

وكشف العثمان عن بدائل صحية أخرى للقمح تشمل الذرة بأنواعها ودقيق البطاطس والحساوي أو الأرز البني وفول الصويا والحمص.

أحدث الأخبار

تركيا.. إعفاء قائد قاعدة قونية الجوية بعد جدل تحليقات عسكرية في دربي فنربخشة وقونيا سبور!

أُعفي اللواء ميتي كوش من مهامه كقائد لقاعدة قونيا الجوية الرئيسية الثالثة، على خلفية جدل…

29/04/2026

صدمة في محاكمة إمام أوغلو: “رشوة يا سيادة الرئيس.. رشوة!”

شهدت قاعة محكمة إسطنبول الجنائية العليا تطورات لافتة في إحدى جلسات قضية تتعلق بـ أكرم…

29/04/2026

وزير الطاقة التركي يرد على مزاعم أوزغور أوزيل بخصوص “رخصة التعدين”: “تلاعب سياسي”

ردّ وزير الطاقة والموارد الطبيعية ألب أرسلان بايراكتار على اتهامات زعيم حزب الشعب الجمهوري أوزغور…

29/04/2026

600 رجل أعمال تركي في سوريا.. انطلاق مرحلة إعادة الإعمار وتوقعات بنمو تجاري كبير

أكد نائب رئيس غرفة تجارة وصناعة حلب، حسين عيسى، أن سوريا دخلت مرحلة جديدة من…

27/04/2026

دراسة تكشف أصعب الدول غزواً في العالم وتضع تركيا ضمن المراتب الأولى

  مع تصاعد التوترات الجيوسياسية في مناطق متعددة حول العالم، تداولت تقارير تحليلية قائمة تصنف…

27/04/2026

تهديد روسي يشعل التوتر: مظلة نووية فرنسية لليونان وتصعيد ضد تركيا

تصاعدت التوترات الدولية على خلفية تحركات أوروبية جديدة في شرق المتوسط، عقب تهديد روسي مباشر…

25/04/2026