تحدث الأستاذ ومستشار التربية السريرية الدكتور عبد العزيز العثمان عن القمح وأثر كثرة تناوله على الجسم وقدم بدائل صحية له.
وقال العثمان في فقرة “برواز” من برنامج يا هلا أننا نتناول كمية كبيرة من منتجات القمح على مدار اليوم مثل الخبز والبيتزا والفطائر والمعجنات مشيرا إلى أن هذه الكمية من البروتين والقمح تسبب اضطرابات الأمعاء والغازات واضطرابات القولون العصبي.
ونصح بتقليل منتجات القمح وخاصة الدقيق الأبيض، لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات التي تزيد بشكل كبير من نسبة السكر في الدم، ويتحول بعضها إلى دهون وتسبب السمنة.
وكشف العثمان عن بدائل صحية أخرى للقمح تشمل الذرة بأنواعها ودقيق البطاطس والحساوي أو الأرز البني وفول الصويا والحمص.
كشفت 6 شركات أبحاث واستطلاع رأي تركية، شملت (Betimar، Özdemir، ORC، ALF، Areda، والمرشح/الباحث Murat…
أعلن معهد الإحصاء التركي (TÜİK) عن بيانات التضخم لشهر يوليو 2026، حيث أظهرت الأرقام تسجيل…
دعا رئيس الوزراء اللبناني السابق فؤاد السنيورة إلى إطلاق مبادرة شراكة إقليمية تضم تركيا وسوريا…
كشفت تقارير إعلامية نقلاً عن مصادر مطلعة أن الحكومة الإسرائيلية أبلغت "لجنة السلام" والمسؤولين الدوليين،…
أعلن وزير الخزانة والمالية التركي محمد شيمشك عن إطلاق تطبيق "ملف إعداد التدقيق" الذي سيشكل…
أكد وزير الخزانة والمالية محمد شيمشك أن إيرادات السياحة السنوية حافظت خلال الربع…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
