صحة

مواد غذائية لا ينبغي حفظها في الثلاجة.. تعرف عليها

يعتقد الكثير من الناس أن الثلاجة عبارة عن خزانة حيث يمكنك تخزين كل شيء بشكل عشوائي ولكن هذا قد يكون له عواقب وخيمة.

كشف مستخدمو تطبيق WeChat الصيني المواد الغذائية التي لا ينبغي حفظها في الثلاجة.

ونصحوا بعدم تخزين البهارات في الثلاجة. على سبيل المثال تبدأ التوابل مثل اليانسون والفلفل عند تخزينها في الثلاجة في الترطيب وبالتالي إنتاج السموم الفطرية التي تسبب أمراض الكبد.

كما نصحوا بعدم تخزين الفاكهة الاستوائية في الثلاجة. بما في ذلك الموز والليتشي والفواكه الاستوائية الأخرى لأنها تسرع عملية التحلل بينما تتكاثر البكتيريا في الثمار في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة وسيتم إنتاج نفس الأفلاتوكسينات.

لا ينصح أيضًا بتخزين المعكرونة حيث يمكن أن يكون لها تأثير سلبي للغاية على الصحة.

أحدث الأخبار

أول استطلاع رأي بعد انشقاق أوزغور أوزيل: حزبه الجديد يحل ثانياً متفوقاً على “الشعب الجمهوري”

كشف أول استطلاع رأي أجرته مؤسسة "أريا للأبحاث" (AREA Research) عن تحولات حادة في الخريطة…

22/07/2026

أسعار القبور في إسطنبول تصدم المواطنين.. حتى الموت أصبح يحتاج إلى ميزانية!

كشفت وسائل إعلام تركية عن قائمة الأسعار الجديدة لقطع الأراضي المخصصة للدفن في مقابر إسطنبول،…

13/07/2026

رغم ارتفاع الأسعار.. تركيا تتصدر قائمة أرخص الوجهات السياحية في أوروبا.

حافظت تركيا على موقعها كواحدة من أكثر الوجهات السياحية جذباً للسياح الباحثين عن خيارات اقتصادية…

13/07/2026

دوران: غزة أوضح مثال على التهجير القسري

قال رئيس دائرة الاتصال في الرئاسة التركية برهان الدين دوران إن المأساة التي تشهدها غزة،…

21/06/2026

أردوغان يشن هجوماً حاداً على نتنياهو: “رأس شبكة إبادة ومصيره سيكون كمصير هتلر”.

  شنّ الرئيس التركي رجب طيب أردوغان هجوماً لاذعاً على رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو،…

11/06/2026

تقرير رسمي يكشف عن المدن الخمس الأكثر أماناً في تركيا

كشفت نتائج استطلاع رأي عام شامل جرى على مستوى الجمهورية التركية، تحت عنوان "رضا المواطنين…

08/06/2026