صحة

4 بدائل لـ البيض لها نفس الفوائد الصحية

البيض غذاء صحي غني بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي مثل البروتين والكالسيوم وفيتامين د وغيرها من المعادن والفيتامينات المهمة.

تقدم بعض الأطعمة نفس القيمة الغذائية للبيض، والتي يمكن شراؤها بسعر أقل ومن اهم هذه الأطعمة ما يلي:

العدس

يحتوي العددس على 14 جرامًا من البروتين، بالاضافة الى احتوائه على الألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى، لذا يمكن تناوله كبديلاً صحيًا عن البيض.

بذر الكتان

يمكنك تناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة على الإفطار أو وضعها في كوب من الماء الدافئ أو الحليب حيث تحتوي هذه الكمية على نسبة عالية من البروتين والألياف تساوي نسبة البيضة.

الجبن القريش

كوب من الجبن هو مصدر غني للبروتين والكالسيوم وفيتامين ب 12 والحديد. لذلك فهو من البدائل الصحية للبيض يتميز بقلة السعرات الحرارية فيه.

 اللب الأبيض

تحتوي بذور اليقطين أو اللب الأبيض غير المملح على الزنك والفوسفور والعديد من المعادن الأخرى، وتوفر 30 جرامًا فقط حوالي 9 جرامًا من البروتين وهو أكثر من الموجود في البيض.

أحدث الأخبار

أردوغان يشن هجوماً حاداً على نتنياهو: “رأس شبكة إبادة ومصيره سيكون كمصير هتلر”.

  شنّ الرئيس التركي رجب طيب أردوغان هجوماً لاذعاً على رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو،…

11/06/2026

تقرير رسمي يكشف عن المدن الخمس الأكثر أماناً في تركيا

كشفت نتائج استطلاع رأي عام شامل جرى على مستوى الجمهورية التركية، تحت عنوان "رضا المواطنين…

08/06/2026

الوزير التركي تشيفتشي يوجه توبيخاً تاريخياً للوزير الإسرائيلي الذي استهدفه

    ردّ وزير الداخلية التركي مصطفى تشيفتشي على تصريحات وزير الدفاع الإسرائيلي يسرائيل كاتس…

08/06/2026

رد ناري من منصور يافاش على وزير الدفاع الإسرائيلي: “لا يمكن لأحد إملاء الشروط على تركيا”.

  أثار منشور لوزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب وتنديد واسعة في الأوساط السياسية…

08/06/2026

وزير الدفاع الإسرائيلي يهاجم أردوغان ومسؤولين تركيين، ويستدعي المعارضة وأتاتورك في سجال ناري حول القدس.

    فجّر وزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب عارمة وجدلاً سياسياً واسعاً في…

08/06/2026

وزير الداخلية التركي مصطفى تشيفتشي: “اللهم ارزقني ولاية القدس.”

  أثارت تصريحات وزير الداخلية التركي، مصطفى تشيفتشي، تفاعلًا واسعًا بعد أن عبر عن أمنيته…

08/06/2026