ارتفاع مرتقب لسعر الخبز في إسطنبول

طالب رئيس اتحاد منتجي الخبز في إسطنبول، جيهان كوليفار، برفع سعر الخبز إلى 10 ليرات، بداية من الأسبوع الأول من شهر يوليو القادم.

يأتي هذا الارتفاع بعد الارتفاع الحاد في أسعار العديد من المنتجات، مثل المحروقات والمواد الغذائية والمنتجات الإلكترونية والملابس وغيرها، بسبب الزيادة في سعر صرف الدولار.

من جانبه، ذكر كوليفار الأسباب التي دفعته إلى زيادة سعر الخبز، منها ارتفاع تكلفة المكونات اللازمة لإنتاج الخبز، والتضخم الحاد الذي يتسبب في خسارة الأرباح.

وبحسب التقديرات الحالية، فإن كلفة الإنتاج زادت بنسبة 33-40 في المئة، مما دفع صناع الخبز العمل على زيادة سعر الخبز لتعويض تلك التكلفة.