حملة تفتيش واسعة لأصحاب المطاعم والمقاهي في تركيا

أطلقت وزارة الزراعة عمليات تفتيش مكثفة على المنتجات الغذائية في مجموعة متنوعة من المنشآت الغذائية، بما في ذلك المطاعم والفنادق والمقاهي.

تهدف هذه الخطوة إلى التحقق من توافق المنتجات المعروضة مع المعايير الصحية المعتمدة.

انطلقت الحملة في 21 أغسطس وتجري في جميع أنحاء البلاد، وتأتي في إطار جهود الوزارة لمنع انتشار الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية والحفاظ على سلامة المواطنين.

يشارك في حملة التفتيش أكثر من 7600 مسؤول، حيث يقومون بالتدقيق في معايير النظافة والسلامة في هذه المرافق.

وفي حالة وجود مخاوف، ستتم أخذ عينات من الطعام لإجراء فحوص إضافية في المنشآت المشتبه بها.

صرح وزير الزراعة، إبراهيم يوماكلي، بأن الهدف الأساسي للحملة هو ضمان سلامة المستهلكين ومنع انتقال الأمراض عن طريق الطعام.

تركز هذه الجهود بشكل خاص على المنشآت التي تقدم كميات كبيرة من المواد الغذائية.

وأكد أن الوزارة نفذت أكثر من 1.33 مليون عملية تفتيش على المنتجات الغذائية خلال العام الماضي، مما أدى إلى تحرير 18413 غرامة إدارية وتقديم 243 شكوى جنائية إلى النيابة العامة.

ومنذ بداية عام 2023، تم تنفيذ أكثر من 745 ألف عملية تفتيش وتوجيه غرامات إدارية لـ 8769 شركة غذائية.

تأتي هذه الإجراءات في إطار التزام الوزارة بضمان توافر منتجات غذائية آمنة وصحية للمستهلكين، مع الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والجودة في المنشآت الغذائية في البلاد.

 من المتوقع أن تساهم هذه الحملة في تحسين جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتوفرة في الأسواق وضمان حماية صحة المستهلكين.

• في غضون عام.. قفزة هائلة بأسعار المنازل في تركيا
• أماسرا.. البلدة الساحلية التي يمكنك زيارتها طوال العام وفي جميع الفصول