قام مطعم إسباني بدفع مبلغ كبير قدره 30 ألف يورو أي ما يعادل 32800 دولار مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا، محققا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن في العالم.
المطعم الذي دفع هذا المبلغ الضخم هو “Llagar de Collotto” في مدينة أوفييدو في إسبانيا.
تم صنع القطعة الفريدة من الجبن “كابراليس” من حليب البقر والماعز، ثم تم وضعها في كهف في جبال بيكو لتنضج لعدة أشهر.
وقد تم اختيار هذه القطعة من قبل لجنة التحكيم كأحد أفضل أنواع الجبن التي شاركت في المسابقة التي استقطبت 15 منتجا.
من جانبه، صرح غييرمو بينداس بادا، صانع هذه القطعة الفريدة من الجبن، قائلا: “كنا نعلم أن لدينا جبنا جيدا، ولكننا كنا نعلم أيضا أنه من الصعب جدا الفوز بهذه المسابقة”.
وأضاف أنهم فخورون بتحقيق هذا الرقم القياسي العالمي الجديد.
جبن “كابراليس” هو جبن طبيعي مصنوع يدويا من حليب البقر الخام أو خليط من البقر والأغنام والماعز يتميز بنكهته الغنية وعملية تصنيعه اليدوية التي تعطيه طابعا فريدا.
تحظى جبن “كابراليس” بشعبية متزايدة في إسبانيا وخارجها حيث تم بيع أكثر من 66 ألف كيلوغرام منها في الاتحاد الأوروبي فقط في العام الماضي.
أعلن وزير الدفاع التركي يشار غولر، أن بلاده ستتمكن من استخدام ذخائر وصواريخ محلية في…
أعلن الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، السبت، بدء مشروع بناء حاملة طائرات محلية ثانية أكبر…
قال متحدث وزارة الخارجية التركية أونجو كتشالي إن اجتماع مسؤولين من تركيا والولايات المتحدة وقطر…
دعا وزير الدفاع التركي يشار غولر إلى دمج ما تُعرف بقوات "قسد" في الجيش السوري،…
في ولاية وان شرقي تركيا، نجح الشقيقان إرهان وفيصل دورماز في تحويل خبرتهما التي اكتسباها…
استكمل مركز "آقداغ" للتزلج استعداداته للموسم الشتوي في منطقة لاديك بولاية صامصون شمالي تركيا. وقال…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
