القهوة بدون سكر: درع واقي ضد الخرف

أظهرت دراسة جديدة نشرتها مجلة “American Journal of Clinical Nutrition” أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة المحتوية على الكافيين بدون سكر يقل لديهم خطر الإصابة بمرض الزهايمر، والخرف، ومرض باركنسون.

أما استهلاك القهوة بالسكر أو القهوة المحلاة بمُحليات صناعية فلم يقلل من هذا الخطر. كما أن للقهوة تأثيرًا آخر يتعلق بتراكم الدهون في الكبد.

تشير الدراسات إلى أن تناول من فنجانين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر تراكم الدهون في الكبد والتليف الكبدي بنسبة تصل إلى 40%. لكن الخبراء يحذرون من الإفراط في استهلاك القهوة.

أما تأثيرها على تراكم الدهون في الكبد فهو ليس مرتبطًا بالكافيين، إذ تظهر القهوة الخالية من الكافيين تأثيرًا مشابهًا.

المصدر: تركيا الان