سعره 2500 ليرة للكيلو! رغم ارتفاع ثمنه يُباع بكثافة في الصيف: يحرق الدهون، يمنح الشعور بالشبع، ويُعزز المناعة

في ظل سعي المواطنين في تركيا للتخلص من الوزن الزائد، وزيادة مقاومة الجسم، وحل مشاكل الهضم، بدأ الكثيرون يلجأون إلى العطّارين بدلاً من المستشفيات، رغم أن الأسعار مرتفعة. ومع دخول فصل الصيف، زاد الإقبال على مجموعة من المنتجات الطبيعية، مثل الشاي الأبيض، وصمغ المستكة، وقهوة الهندباء، والقرفة العيدان، لما لها من فوائد صحية متعددة.

وبدأت تركيا إنتاج الشاي الأبيض محليًا في عام 2014، ويُعد من أكثر المنتجات طلبًا حاليًا رغم أن سعر الكيلوغرام الواحد يبلغ 2500 ليرة تركية، وذلك لما له من دور فعال في حرق الدهون ومنح الشعور بالشبع.

الشاي الأبيض.. نجم الصيف لخسارة الوزن

وتوضح ميليك أي دوغان، التي تعمل في مجال العطارة منذ سنوات في منطقة إزميت بولاية كوجالي، أن الشاي الأبيض هو أكثر المنتجات طلبًا خلال الصيف، قائلة:
“يتميز الشاي الأبيض بقدرته العالية على حرق الدهون مقارنةً بالشاي الأخضر، كما أنه يمنح شعورًا بالشبع ويعزز مناعة الجسم. ورغم أن كثيرين لا يعرفونه جيدًا، إلا أن تأثيره فعّال للغاية.”

قهوة الهندباء.. تعالج الإمساك وتمنح الطاقة

وأضافت أي دوغان أن قهوة الهندباء أيضًا تلقى رواجًا واسعًا، حيث قالت:
“هذه القهوة تساعد على منح الشعور بالشبع، وتحفّز حرق الدهون، كما أنها مفيدة جدًا في علاج الإمساك. كما تشهد عشبة الجنسنغ إقبالًا واسعًا بفضل تأثيرها المنشط. عادةً تُستهلك ممزوجة مع العسل، وتُباع بالغرام لأن كميتها القليلة تُحدث فرقًا، وسعر الكيلو منها يصل إلى 5 آلاف ليرة.”

صمغ المستكة.. علاج فعّال للمعدة ولكن بسعر مرتفع

ومن بين المنتجات المرتفعة الثمن، يبرز صمغ المستكة، الذي يُستخدم لعلاج مشاكل المعدة مثل الحموضة، والقرحة، والتهاب المعدة، وسعر الكيلوغرام منه يبلغ 10 آلاف ليرة تركية.
وتوضح أي دوغان: “يمكن تناوله بعد سحقه وخلطه مع العسل، أو مضغه كما يُستخدم العلكة.”

القرفة العيدان.. تقاوم الرغبة في تناول السكر

أما بالنسبة لمن يسعون للسيطرة على رغبتهم في تناول الحلويات، فإن القرفة العيدان تُعد خيارًا مثاليًا، كما أنها تُستخدم في تحضير “مياه الديتوكس”. وتقول أي دوغان:
“نعطيها غالبًا لمرضى السكري، لأنها توازن مستويات السكر وتقلل من نوبات اشتهاء الحلويات. كما أن لها تأثيرًا في فقدان الوزن. يبلغ سعر الكيلوغرام منها 850 ليرة.”

كما أشارت إلى أن عشبة ذيل الحصان (كركيليت) هي من الأعشاب الفعالة كذلك، إذ تُستخدم خارجيًا لعلاج آلام الظهر والفتق، وداخليًا لعلاج الالتهابات.

إقبال موسمي على الأعشاب

واختتمت أي دوغان حديثها بالإشارة إلى اختلاف الطلب على الأعشاب باختلاف المواسم، موضحة أن “الطلب في الصيف يتركز على الشاي الأبيض، الشاي الأخضر، والقرفة، بينما يزداد الطلب في الشتاء على الخطمى، والزيزفون، والخبّاز البري. أما حاليًا، فإن أعشاب السيناميكي وعشبة الجوع أيضًا تُباع بكثرة لعلاج مشاكل الإمساك.”

المصدر: تركيا الان