لهيب الصيف يصل للأسواق.. أسعار الفاكهة تشتعل في إسطنبول

رغم دخول موسم الصيف الذي يُفترض أن يشهد وفرة في الفواكه وانخفاضًا في الأسعار، تفاجأ المستهلكون في إسطنبول بأسعار مرتفعة وصلت إلى مستويات قياسية، خاصة في أسعار الكرز والإجاص.

ففي أكبر مدن تركيا، تتراوح أسعار الكرز حاليًا بين 500 و600 ليرة تركية للكيلوغرام الواحد، ما يعكس أزمة واضحة في العرض نتيجة انخفاض المحاصيل.

الصقيع يضرب الإنتاج.. والأسعار تحلّق

السبب الرئيسي لهذا الارتفاع غير المعتاد هو موجة الصقيع التي ضربت مناطق الإنتاج الرئيسية خلال شهر أبريل/نيسان الماضي. وقد أدى ذلك إلى تراجع كبير في إنتاج الفواكه الصيفية، ما انعكس على الكميات المطروحة في الأسواق ورفع الأسعار بشكل ملحوظ.

وإلى جانب الكرز، برز الإجاص (الكمثرى) كواحد من أغلى الفواكه حاليًا، إذ يتراوح سعره بين 180 و200 ليرة للكيلوغرام. ولم تكن بقية الفواكه أفضل حالًا، حيث سجلت الأسعار مستويات مرتفعة على النحو التالي:

النكتارين ( الخوخ الأملس): بين 200 و220 ليرة تركية للكيلوغرام

• العنب: بين 150 و200 ليرة تركية

• الخوخ: حوالي 180 ليرة تركية

• التفاح: رغم عدم موسمه، يُباع بـ100 ليرة للكيلوغرام

• البطيخ: يُعد الأرخص نسبيًا مقارنةً بباقي الفواكه

تجار: لا نتوقع تراجعًا في الأسعار

وفي تصريح خاص، أوضح تاجر الفاكهة نور الله داغستانلي أن الأسعار المرتفعة هذا الصيف غير معتادة، ولا يُتوقع انخفاضها في الفترة القريبة، قائلًا:

“في هذه الفترة، تأتينا الفاكهة من عدد قليل جدًا من المناطق. المشمش مثلًا لا يُشحن من ملاطيا كما المعتاد، بل من مرسين، وحتى هذا سيتوقف خلال 15 يومًا. لن تجد مشمشًا في إسطنبول بعد ذلك.”

وتابع داغستانلي:

“عادةً ما تكون الأسعار منخفضة في الصيف، لكن الصقيع غيّر المعادلة هذا العام. نبيع بالجملة بأسعار تتراوح بين 100 و200 ليرة حسب النوع. سعر الكرز لدينا 350 ليرة، بينما يُباع في الأسواق بين 500 و600 ليرة.”

موسم نادر ومكلف.. والمستهلك هو المتضرر الأول

وفقاً للتجار والمختصين، من غير المرجح أن تشهد أسعار الفاكهة تراجعًا خلال موسم الصيف الجاري، بسبب ندرة المحصول وارتفاع تكاليف النقل والإنتاج. ويبدو أن المستهلك التركي سيواجه صيفًا باهظ الثمن على موائد الفاكهة، وسط غياب المؤشرات التي تُبشّر بتدخلات عاجلة أو وفرة مرتقبة.

المصدر: تركيا الآن