من أجل الحفاظ على صحة العقل، من الضروري الالتزام بنظام التغذية الجزئي والمتكرر، وكذلك مراقبة نظام الشرب وإضافة منتجات تحتوي على أوميغا-3 إلى النظام الغذائي.
وقالت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا إنه خلال حرارة الصيف، من المهم جدا مراقبة نظامك الغذائي وتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن لتجنب مشاكل العقل.
أولا، أدرجت الإخصائية الدهون المصنعة في قائمة الأغذية المضرة للجسم، مما يجعل غشاء الخلية متصلبا، وبالتالي لا يسمح للخلايا بالعمل بشكل كامل.
وأشارت إخصائية التغذية إلى أن “الدهون المصنعة يتم الحصول عليها عن طريق تحويل الدهون النباتية السائلة إلى مادة صلبة في إنتاج بعض الأطعمة، على سبيل المثال، الأطعمة النصف جاهزة والسمن والحلويات الرخيصة والمايونيز”.
لا تقل خطورة على العقل، الكربوهيدرات السريعة – السكر والحلويات ومنتجات الدقيق والمعكرونة والخبز، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. في هذا الصدد، يصبح الجسم غير حساس للأنسولين، والجلوكوز المتبقي في الدم يدمر الأوعية الدموية.
وقالت لصحيفة “كومسومولسكايا برافدا”: “يدخل الكوليسترول ويتطور تصلب الشرايين. وبالتالي، يفتقر الدماغ إلى الكمية الضرورية من الأكسجين والمغذيات.”
بالإضافة إلى ذلك، تتضمن “القائمة السوداء” للمنتجات الأطعمة المعلبة والأسماك المملحة والنقانق، حيث أن الملح الموجود فيها يحجز السائل، مما يؤدي إلى تورم الأنسجة وجدران الأوعية.
توصي سولوماتينا أيضًا باستبعاد كل شيء يحتوي على المواد الحافظة والمنكهات والألوان من النظام الغذائي. السمة الرئيسية لهذه المنتجات هي مدة صلاحيتها الطويلة.
من أجل الحفاظ على صحة العقل وتحسين وظائف الدماغ في الحرارة، من الضروري الالتزام بنظام التغذية الجزئي والمتكرر، وكذلك مراقبة نظام الشرب وإضافة منتجات تحتوي على أوميغا-3 إلى النظام الغذائي: الأسماك الزيتية والبقوليات وبذور الكتان وبذور الشيا وزيت الكتان وزيت الكاميلينا وكبد سمك القد.
أوصت أخصائية التغذية أيضا بتناول الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والحبوب والمكسرات التي تحتوي على فيتامينات ب واللحوم الحمراء عدة مرات في الأسبوع.
.
المصدر/ وكالات
في ظل التحولات الجيوسياسية المتسارعة وانتقال مركز الثقل العالمي من المحيط الأطلسي إلى منطقة آسيا…
أعلن المعهد الإحصائي التركي (TÜİK) البيانات الرسمية لمؤشر أسعار المستهلكين (CPI) لشهر أغسطس 2026، حيث…
📊 كشف أحدث استطلاع للرأي العام أجرته شركة "جينار" (GENAR) للأبحاث عن تحولات استثنائية في…
ألقى الرئيس التركي رجب طيب أردوغان خطاباً جامعاً أمام قادة قمة منظمة شنغهاي للتعاون…
حذر الباحث والمحلل السياسي التركي عبد الله تشيفتشي من مساعٍ وبنود غير معلنة لدى بعض…
وجه الرئيس التركي رجب طيب أردوغان رسالة تهنئة للشعب التركي بمناسبة الذكرى الـ104 لـ "عيد…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
عرض التعليقات
كانت يجب أن تحدد, الدهون النباتية المنتجة من البذور, و أغلبها أومغا 6, و دهون متحولة.
الكلسترول يلين غشاء الخلايا ...و اضراره هو و الملح كلها مجراد أساطير طبية.
الحوم الحمراء و الكبدة...هم الصحة الغذائية بذاتها.
الحبوب الكاملة لا فائدة منها كلها نشاء و مضادات تغذية.
الفيتمينات المهمة هي الفيتمينات الدهنية...و هي الثلاثي فيتمين دال و فيتمين الف , و فيتمين ك2
و كلها بشكل مطلق من المنتجات الحيوانية...الأنواع النباتية ليست ذات قيمة عالية