صحة

لا تخلو منها أية مائدة.. أطعمة تسبب سرطان المعدة والبلعوم

وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية والسرطان في لندن أن هناك “علاقة مباشرة” بين الأطعمة المكررة وسرطان المعدة.

وأكدت الدراسة أن هناك علاقة مباشرة بين “الحبوب المكررة وسرطان المعدة” وأشارت إلى أن الأطعمة التي تمت معالجتها وتجريدها من قيمتها الغذائية تُعرف بالأطعمة المكررة وتشمل الكعك والحلويات والخبز الأبيض والمعكرونة و البسكويت الحلو أو المالح وحبوب الإفطار المكررة والأرز الأبيض والفطائر والبيتزا.

لفتت الدراسة إلى أن الباحثين حللوا بيانات من دراسة حالة وشواهد أجريت في إيطاليا بين عامي 1997 و 2007 على 230 شخصًا مصابًا بسرطان المعدة، حيث لوحظ وجود “ارتباط مباشر” بخطر الإصابة بسرطان المعدة بالنسبة للحبوب.

ولوحظت اتجاهات معاكسة في مخاطر الاصابة بالسرطان وخاصة سرطان المعدة والأمعاء مع تناول الخضار والفاكهة مما يؤكد الدور الوقائي للخضار والفواكه ضد سرطان المعدة.

 

أحدث الأخبار

أسعار صرف العملات الرئيسية مقابل الليرة التركية

جاءت أسعار صرف الدولار واليورو مقابل الليرة التركية في تعاملات الثلاثاء بمدينة إسطنبول عند الساعة…

17/03/2026

أردوغان: سنظل دوما خصما للظالمين ونصيرا للمظلومين

شدد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان على أن بلاده ستظل "خصما للظالمين ونصيرا للمظلومين"، وأنها…

17/03/2026

كيف سيكون الطقس خلال عيد الفطر في تركيا؟ الأرصاد تكشف المفاجأة

مع اقتراب عيد الفطر بدأت التساؤلات تتزايد حول حالة الطقس خلال أيام العيد، خاصة لدى…

16/03/2026

وزير الدفاع التركي يصل روما تلبية لدعوة نظيره الإيطالي

وصل وزير الدفاع التركي يشار غولر الاثنين، إلى العاصمة الإيطالية، تلبية لدعوة تلقاها من نظيره…

16/03/2026

فيدان يبحث مع نظيره السعودي الجهود المبذولة لوقف الحرب في المنطقة

بحث وزير الخارجية التركي هاكان فيدان، مع نظيره السعودي فيصل بن فرحان، الأحد، الجهود المبذولة…

16/03/2026

برقائق نانوية.. علماء أتراك يحولون الحرارة المهدورة إلى كهرباء

باحثون في جامعة غبزة التقنية بولاية قوجة إيلي التركية طوّروا رقائق نانوية خزفية قادرة على…

16/03/2026