دراسة تفجر “مفاجأة” عن البطاطا الحلوة .. تطيل العمر بشرط تناولها بهذه الطريقة

كشفت الدراسات أن البطاطا الحلوة هي من أفضل الخضروات على الإطلاق ويمكن أن تساعد الإنسان على العيش لفترة أطول ولكن بشروط عديدة.

واشترطت الدراسة ضرورة اتباع نظام غذائي صحي يقوم على تقليل بعض الأطعمة غير الصحية مما يساعد في عيش حياة طويلة وصحية.

تشير الدراسة إلى أن البطاطا الحلوة من الأطعمة الغنية بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وهي من أهم مصادر بيتا كاروتين وفيتامين أ.

وأضافت : البطاطا الحلوة المغلية تحتفظ بمزيد من البيتا كاروتين وتجعل المغذيات أكثر قابلية للامتصاص من طرق الطهي الأخرى مثل الخبز أو القلي.

وتابعت: “على الرغم من أن بعض الأنماط الغذائية معروفة جيدًا بأنها مرتبطة بالوقاية من الأمراض المزمنة، فإن البطاطا تعد أفضل الأنواع على الإطلاق”.