
يعد البنجر من الخضراوات التي تحتوي على منجم من الفوائد لصحة الإنسان، خاصة أنه يعزز المناعة ويحمي من السرطان والأمراض.
وكشفت الدراسات عن أن البنجر مفيد لصحة الكلى، كما يساعد في التخلص من السموم الموجودة في الكبد. ويقلل من مشاكل المعدة والجهاز التنفسي.
يعتبر البنجر من الخضراوات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين عملية الهضم، وطرد السموم من الجسم. ويسهم في علاج الضمور البقعي، وتحسين الدورة الدموية. والعناية بالبشرة، ومنع إعتام عدسة العين، وتعزيز جهاز المناعة، ومعالجة مشاكل الجهاز التنفسي.
وتوصلت الدراسات إلى أن البنجر يساعد في الوقاية من مرض السرطان؛ بسبب احتوائه على مادة البيتاكاروتين. لذلك ينصح بتناول كوب من عصير البنجر يوميا.
ويحد عصير البنجر من الأنيميا، ويعمل على تجديد خلايا الدم من خلال كميات الحديد الموجودة فيه بنسب كبيرة، إذ يعتبر من أكثر العصائر الغنية بالفلافونويد والبيتا كاروتين، كما يمكن استخدام البنجر كعصير، لإزالة السموم المتراكمة في الجسم، وتنظيف الكبد.
ويرفع عصير البنجر من كفاءة الجسم، وينصح خبراء التغذية بتناوله يوميا للحد من الخمول والكسل وتحفيز الجسم على النشاط، ونلاحظ دائمًا أن لاعبي كرة القدم وغيرهم يتناولون مشروب البنجر للتعافي من الأمراض.
.
المصدر/وكالات
شهدت تركيا خلال العام الفائت، بيع مليون و688 ألفا و910 عقارات سكنية. وأظهرت معطيات هيئة…
عقد رئيس هيئة الصناعات الدفاعية التركية خلوق غورغون، الاثنين، مباحثات مع وزراء دفاع من 3…
جاءت أسعار صرف الدولار واليورو مقابل الليرة التركية في تعاملات الثلاثاء بمدينة إسطنبول عند الساعة…
قال الناطق باسم حزب العدالة والتنمية الحاكم في تركيا، عمر جليك، إن "اتفاق وقف إطلاق…
بحث زير الخارجية التركي هاكان فيدان، مع نظرائه المصري بدر عبد العاطي والسعودي فيصل بن…
ضمن مشروع فني دولي يحمل اسم "الأيادي الناطقة"، جرى أخذ قالب يدي سلطان كوسن، الذي…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.