صحة

كيف تختار الزبدة ومن هم الممنوعون من تناولها؟

قالت اخصائية التغذية أليونا ستيبانوفا إن تناول الإنسان للزبدة أثناء إصابته بالتهابات قد يؤثر بشكل سلبي على حالة الجسم العامة.

وأوصت بعدم تناول الزبدة من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الحساسية، ومن عدم تحمل اللاكتوز وأمراض المناعة الذاتية، بالاضافة الى الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وذلك لأنها ترفع نسبة الكوليسترول في الدم.

يمكننا القول بأن الزبدة مفيدة، بشرط تناولها باعتدال، اذ تحتوي على فيتامينات تذوب في الدهون المفيدة للمناعة والهضم والدماغ.

وأوضحت أن الكمية المسموح بها للبالغين هي 20-30 غراما في اليوم، وللطفل حتى عشرة غرام.

واستطردت: “عند شراء الزبدة، يجب اختيار العالي الجودة التي تحتوي على نسبة 82.5٪ من الدهون وبدون منكهات”.

أحدث الأخبار

قفزة عقارية في 2025: مبيعات المنازل في تركيا تقارب 1.7 مليون وحدة.

شهدت تركيا خلال العام الفائت، بيع مليون و688 ألفا و910 عقارات سكنية. وأظهرت معطيات هيئة…

20/01/2026

رئيس الصناعات الدفاعية التركي يعقد بالدوحة مباحثات مع وزراء 3 دول

عقد رئيس هيئة الصناعات الدفاعية التركية خلوق غورغون، الاثنين، مباحثات مع وزراء دفاع من 3…

20/01/2026

أسعار صرف العملات الرئيسية مقابل الليرة التركية

جاءت أسعار صرف الدولار واليورو مقابل الليرة التركية في تعاملات الثلاثاء بمدينة إسطنبول عند الساعة…

20/01/2026

“العدالة والتنمية”: اتفاق الاندماج الكامل أرضية هامة لوحدة سوريا

قال الناطق باسم حزب العدالة والتنمية الحاكم في تركيا، عمر جليك، إن "اتفاق وقف إطلاق…

19/01/2026

مباحثات تركية مصرية سعودية أردنية بشأن غزة

بحث زير الخارجية التركي هاكان فيدان، مع نظرائه المصري بدر عبد العاطي والسعودي فيصل بن…

19/01/2026

تركيا.. قالب يدي أطول رجل بالعالم في متحف “الأيادي الناطقة”

ضمن مشروع فني دولي يحمل اسم "الأيادي الناطقة"، جرى أخذ قالب يدي سلطان كوسن، الذي…

18/01/2026