صحة

كيف تختار الزبدة ومن هم الممنوعون من تناولها؟

قالت اخصائية التغذية أليونا ستيبانوفا إن تناول الإنسان للزبدة أثناء إصابته بالتهابات قد يؤثر بشكل سلبي على حالة الجسم العامة.

وأوصت بعدم تناول الزبدة من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الحساسية، ومن عدم تحمل اللاكتوز وأمراض المناعة الذاتية، بالاضافة الى الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وذلك لأنها ترفع نسبة الكوليسترول في الدم.

يمكننا القول بأن الزبدة مفيدة، بشرط تناولها باعتدال، اذ تحتوي على فيتامينات تذوب في الدهون المفيدة للمناعة والهضم والدماغ.

وأوضحت أن الكمية المسموح بها للبالغين هي 20-30 غراما في اليوم، وللطفل حتى عشرة غرام.

واستطردت: “عند شراء الزبدة، يجب اختيار العالي الجودة التي تحتوي على نسبة 82.5٪ من الدهون وبدون منكهات”.

أحدث الأخبار

تركيا: حققنا نتائج ملموسة في مكافحة الاقتصاد غير الرسمي

صرح وزير الخزانة والمالية التركي محمد شيمشك بأن بلاده حققت نتائج ملموسة في مكافحة الاقتصاد…

23/02/2026

“الفاتح”.. أول جامع سلطاني بإسطنبول بعد الفتح

في قلب شبه الجزيرة التاريخية بمدينة إسطنبول، يقع جامع الفاتح، ويعتبر أول مسجد سلطاني كبير…

23/02/2026

في قلب الجليد.. علماء أتراك يستكشفون حلولا صحية وزراعية

تتواصل أعمال الرحلة العلمية التركية الوطنية العاشرة إلى القارة القطبية الجنوبية "أنتاركتيكا"، حيث يعمل باحثون…

22/02/2026

“بيرقدار أقِنجي” التركية تُسقط مسيّرة في اختبار جو– جو

نجحت الطائرة التركية بيرقدار أقِنجي الهجومية بدون طيار، في تدمير طائرة مسيرة خلال اختبار إطلاق…

22/02/2026

إسطنبول خارج القائمة.. مدينة تركية تسجل ارتفاعاً بـ 41 ضعفاً في أسعار العقارات خلال 11 عاماً

تركيا الآن - أخبار الاقتصاد كشفت بيانات حديثة صادرة عن البنك المركزي التركي عن تحولات…

18/02/2026

3 مياه بـ 600 ليرة! فاتورة “خيالية” في بورصة تستنفر وزارة التجارة التركية

أثارت واقعة دفع فاتورة بقيمة 600 ليرة تركية مقابل 3 عبوات مياه فقط في أحد…

18/02/2026