صحة

مواد غذائية لا ينبغي حفظها في الثلاجة.. تعرف عليها

يعتقد الكثير من الناس أن الثلاجة عبارة عن خزانة حيث يمكنك تخزين كل شيء بشكل عشوائي ولكن هذا قد يكون له عواقب وخيمة.

كشف مستخدمو تطبيق WeChat الصيني المواد الغذائية التي لا ينبغي حفظها في الثلاجة.

ونصحوا بعدم تخزين البهارات في الثلاجة. على سبيل المثال تبدأ التوابل مثل اليانسون والفلفل عند تخزينها في الثلاجة في الترطيب وبالتالي إنتاج السموم الفطرية التي تسبب أمراض الكبد.

كما نصحوا بعدم تخزين الفاكهة الاستوائية في الثلاجة. بما في ذلك الموز والليتشي والفواكه الاستوائية الأخرى لأنها تسرع عملية التحلل بينما تتكاثر البكتيريا في الثمار في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة وسيتم إنتاج نفس الأفلاتوكسينات.

لا ينصح أيضًا بتخزين المعكرونة حيث يمكن أن يكون لها تأثير سلبي للغاية على الصحة.

أحدث الأخبار

تركيا: حققنا نتائج ملموسة في مكافحة الاقتصاد غير الرسمي

صرح وزير الخزانة والمالية التركي محمد شيمشك بأن بلاده حققت نتائج ملموسة في مكافحة الاقتصاد…

23/02/2026

“الفاتح”.. أول جامع سلطاني بإسطنبول بعد الفتح

في قلب شبه الجزيرة التاريخية بمدينة إسطنبول، يقع جامع الفاتح، ويعتبر أول مسجد سلطاني كبير…

23/02/2026

في قلب الجليد.. علماء أتراك يستكشفون حلولا صحية وزراعية

تتواصل أعمال الرحلة العلمية التركية الوطنية العاشرة إلى القارة القطبية الجنوبية "أنتاركتيكا"، حيث يعمل باحثون…

22/02/2026

“بيرقدار أقِنجي” التركية تُسقط مسيّرة في اختبار جو– جو

نجحت الطائرة التركية بيرقدار أقِنجي الهجومية بدون طيار، في تدمير طائرة مسيرة خلال اختبار إطلاق…

22/02/2026

إسطنبول خارج القائمة.. مدينة تركية تسجل ارتفاعاً بـ 41 ضعفاً في أسعار العقارات خلال 11 عاماً

تركيا الآن - أخبار الاقتصاد كشفت بيانات حديثة صادرة عن البنك المركزي التركي عن تحولات…

18/02/2026

3 مياه بـ 600 ليرة! فاتورة “خيالية” في بورصة تستنفر وزارة التجارة التركية

أثارت واقعة دفع فاتورة بقيمة 600 ليرة تركية مقابل 3 عبوات مياه فقط في أحد…

18/02/2026