تعد جوزة الطيب من أشهر البهارات في الدول العربية، حيث تُستخدم بكثرة في العديد من وصفات الطبخ وخاصة في حلويات العطلات، حيث تتميز بنكهة جوزية وحلوة قليلاً.
جوزة الطيب آمنة الاستخدام اذا تم إضافتها إلى الأطعمة بكميات ضئيلة جدًا، سيدتي يمكنك استخدام كميات قليلة من جوزة الطيب بأمان في أطباق الطعام الخاصة بكِ، تحتاج معظم الوصفات حوالي ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
يعتبر استخدام جوزة الطيب بجرعات 120 ملليجرام أو أكثر يوميًا شديد الخطورة على الصحة.
التسمم
تحتوي جوزة الطيب على مركب يسمى myristicin وهي مادة يمكن أن تسبب التسمم إذا أضيفت إلى الطعام بجرعات عالية يمكن أن تسبب ملعقتان صغيرتان من الطعام تسمم الميرستسين.
يعاني المصابون بتسمم جوزة الطيب من مجموعة من الأعراض وقد أظهرت دراسة أن الأعراض الشائعة لتسمم جوزة الطيب يمكن أن تشمل جفاف الفم والهلوسة والنعاس والإغماء والارتباك.
أضرار على صحة الرجل الجنسية
ثبت أن الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب يقلل من الخصوبة عند الرجال ويسبب العقم لدى البعض، لذلك تجنب الإفراط في تناول جوزة الطيب إذا كنت تحاول الحمل.
أعلن وزير الدفاع التركي يشار غولر، أن بلاده ستتمكن من استخدام ذخائر وصواريخ محلية في…
أعلن الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، السبت، بدء مشروع بناء حاملة طائرات محلية ثانية أكبر…
قال متحدث وزارة الخارجية التركية أونجو كتشالي إن اجتماع مسؤولين من تركيا والولايات المتحدة وقطر…
دعا وزير الدفاع التركي يشار غولر إلى دمج ما تُعرف بقوات "قسد" في الجيش السوري،…
في ولاية وان شرقي تركيا، نجح الشقيقان إرهان وفيصل دورماز في تحويل خبرتهما التي اكتسباها…
استكمل مركز "آقداغ" للتزلج استعداداته للموسم الشتوي في منطقة لاديك بولاية صامصون شمالي تركيا. وقال…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
