صحة

الكشف عن نبتة شهيرة تعزز الصحة الجنسية وتكافح السرطان وتعالج الربو والزهايمر

الزعفران هو توابل ثمينة تستخدم في العديد من الثقافات حول العالم منذ قرون، يتميز بلونه الأحمر الزاهي وطعمه الفريد ورائحته العطرية.

ولكن هل تعلم أن للزعفران فوائد صحية مذهلة؟ في هذا المقال، سنستكشف فوائد الزعفران في علاج بعض الأمراض والحالات الطبية.

فوائد الزعفران

 تحسين المزاج: يعتبر الزعفران من المنبهات الطبيعية، حيث يساعد على زيادة إفراز السيروتونين والدوبامين في الدماغ، مما يحسن المزاج ويقلل من الاكتئاب والقلق.

تحسين وظائف الدماغ: يحتوي الزعفران على مركبات مضادة للأكسدة القوية، مثل الكروسين والكروسيتين، التي تساهم في حماية الخلايا العصبية وتعزيز وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز.

التحكم في مستويات السكر في الدم: يعزز الزعفران حساسية الجسم للأنسولين ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.

تعزيز صحة القلب: يحتوي الزعفران على مركبات مضادة للالتهابات، وبالتالي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكولسترول، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

مضاد للأكسدة: يحتوي الزعفران على مضادات أكسدة قوية تساهم في مكافحة الجذور الحرة وتحمي الجسم من الأضرار الناجمة عن التأكسد.

القيمة الغذائية للزعفران

الكروسيتينات: تعتبر الكروسيتينات الموجودة في الزعفران مضادات أكسدة تحمي الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة كما تلعب دورًا هامًا في تحسين الوظائف العقلية وعلاج بعض الاضطرابات العصبية.

الكورسيتين: يحتوي الزعفران على الكورسيتين الذي يعتبر مضادًا للالتهابات ويمكن أن يساعد في تقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

البوتاسيوم: يحتوي الزعفران على البوتاسيوم، وهي معدن مهم للحفاظ على صحة القلب ووظائف العضلات.

الفيتامينات: يحتوي الزعفران على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B6، والتي تدعم صحة الجهاز المناعي وتعزز الأيض.

أحدث الأخبار

أنقرة: على المجتمع الدولي التحرك بحزم ضد عدوان إسرائيل بالمنطقة

قالت وزارة الدفاع التركية، الخميس، إنه يجب على المجتمع الدولي اتخاذ خطوات حازمة ضد ممارسات…

04/12/2025

270.6 مليار دولار.. صادرات تركيا السنوية تسجل رقما قياسيا

أعلن وزير التجارة التركي عمر بولاط تسجيل صادرات البلاد من السلع في آخر 12 شهرًا…

04/12/2025

مسؤول تركي يحذر: أزمة المياه تهدد بحروب وهجرات كبرى وأزمات عالمية

حذّر نائب وزير الزراعة والغابات التركي، أبو بكر غيزلي غيدر، الاثنين، من احتمال اندلاع أزمات…

02/12/2025

رقصة الماء والغاز في قلب تركيا.. فوارة باردة تخطف الأنظار

تتحول منطقة "أولو كيشلا" في ولاية أقسراي، وسط تركيا إلى محطة لافتة لعشّاق الطبيعة وهواة…

01/12/2025

الاقتصاد التركي ينمو 3.7 بالمئة في الربع الثالث

حقق الاقتصاد التركي نموًا بنسبة 3.7 بالمئة على أساس سنوي خلال الربع الثالث من العام…

01/12/2025

إعلام عالمي يسلط الضوء على نجاح المسيرة “قزل ألما” في إصابة هدف جوي

سلطت وسائل إعلام عالمية على نجاح المسيرة "بيرقدار قزل ألما" التركية في إصابة هدف جوي.…

01/12/2025