صحة

ضع البيض في الثلج.. طريقة جديدة ومبتكرة لطهي البيض

البيض، المصدر الغني بالبروتين، هو جزء لا غنى عنه في وجبات الفطور لدينا. نحن نقوم بكسر البيض في الزبدة، نسلقه نصف سلق أو سلق كامل، ونحضره مسلوقًا على البخار.

هناك عدة طرق لطهي البيض، وكلها لذيذة بطريقتها الخاصة.

ولكن، هل فكرتم يومًا بتجميد البيض؟

ألقوا البيض بقشرته في الفريزر واتركوه ليوم كامل. شاهدوا ما سيحدث!

نصيحة البيض المجمد

أصبحت طريقة تجميد البيض ذات شعبية كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي ويتم تجربتها بشكل متكرر.

بعد تجميد البيض، ضعوه في ماء دافئ وقشروه. قطعوه وهو مجمد إلى شرائح. ثم ضعوه في مقلاة مع القليل من الزيت واتركوه حتى يطهى.

ستحصلون على قطع صغيرة من البيض حيث تم فصل الصفار والبياض بشكل متساوٍ.

سيبدو وكأنكم كسرتم 3-4 بيضات من بيضة واحدة.

 

 

أحدث الأخبار

أردوغان يشن هجوماً حاداً على نتنياهو: “رأس شبكة إبادة ومصيره سيكون كمصير هتلر”.

  شنّ الرئيس التركي رجب طيب أردوغان هجوماً لاذعاً على رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو،…

11/06/2026

تقرير رسمي يكشف عن المدن الخمس الأكثر أماناً في تركيا

كشفت نتائج استطلاع رأي عام شامل جرى على مستوى الجمهورية التركية، تحت عنوان "رضا المواطنين…

08/06/2026

الوزير التركي تشيفتشي يوجه توبيخاً تاريخياً للوزير الإسرائيلي الذي استهدفه

    ردّ وزير الداخلية التركي مصطفى تشيفتشي على تصريحات وزير الدفاع الإسرائيلي يسرائيل كاتس…

08/06/2026

رد ناري من منصور يافاش على وزير الدفاع الإسرائيلي: “لا يمكن لأحد إملاء الشروط على تركيا”.

  أثار منشور لوزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب وتنديد واسعة في الأوساط السياسية…

08/06/2026

وزير الدفاع الإسرائيلي يهاجم أردوغان ومسؤولين تركيين، ويستدعي المعارضة وأتاتورك في سجال ناري حول القدس.

    فجّر وزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب عارمة وجدلاً سياسياً واسعاً في…

08/06/2026

وزير الداخلية التركي مصطفى تشيفتشي: “اللهم ارزقني ولاية القدس.”

  أثارت تصريحات وزير الداخلية التركي، مصطفى تشيفتشي، تفاعلًا واسعًا بعد أن عبر عن أمنيته…

08/06/2026