صحة

ضع البيض في الثلج.. طريقة جديدة ومبتكرة لطهي البيض

البيض، المصدر الغني بالبروتين، هو جزء لا غنى عنه في وجبات الفطور لدينا. نحن نقوم بكسر البيض في الزبدة، نسلقه نصف سلق أو سلق كامل، ونحضره مسلوقًا على البخار.

هناك عدة طرق لطهي البيض، وكلها لذيذة بطريقتها الخاصة.

ولكن، هل فكرتم يومًا بتجميد البيض؟

ألقوا البيض بقشرته في الفريزر واتركوه ليوم كامل. شاهدوا ما سيحدث!

نصيحة البيض المجمد

أصبحت طريقة تجميد البيض ذات شعبية كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي ويتم تجربتها بشكل متكرر.

بعد تجميد البيض، ضعوه في ماء دافئ وقشروه. قطعوه وهو مجمد إلى شرائح. ثم ضعوه في مقلاة مع القليل من الزيت واتركوه حتى يطهى.

ستحصلون على قطع صغيرة من البيض حيث تم فصل الصفار والبياض بشكل متساوٍ.

سيبدو وكأنكم كسرتم 3-4 بيضات من بيضة واحدة.

 

 

أحدث الأخبار

صدمة في محاكمة إمام أوغلو: “رشوة يا سيادة الرئيس.. رشوة!”

شهدت قاعة محكمة إسطنبول الجنائية العليا تطورات لافتة في إحدى جلسات قضية تتعلق بـ أكرم…

29/04/2026

وزير الطاقة التركي يرد على مزاعم أوزغور أوزيل بخصوص “رخصة التعدين”: “تلاعب سياسي”

ردّ وزير الطاقة والموارد الطبيعية ألب أرسلان بايراكتار على اتهامات زعيم حزب الشعب الجمهوري أوزغور…

29/04/2026

600 رجل أعمال تركي في سوريا.. انطلاق مرحلة إعادة الإعمار وتوقعات بنمو تجاري كبير

أكد نائب رئيس غرفة تجارة وصناعة حلب، حسين عيسى، أن سوريا دخلت مرحلة جديدة من…

27/04/2026

دراسة تكشف أصعب الدول غزواً في العالم وتضع تركيا ضمن المراتب الأولى

  مع تصاعد التوترات الجيوسياسية في مناطق متعددة حول العالم، تداولت تقارير تحليلية قائمة تصنف…

27/04/2026

تهديد روسي يشعل التوتر: مظلة نووية فرنسية لليونان وتصعيد ضد تركيا

تصاعدت التوترات الدولية على خلفية تحركات أوروبية جديدة في شرق المتوسط، عقب تهديد روسي مباشر…

25/04/2026

وزارة العدل التركية تعيد فتح 638 قضية قتل مجهولة الفاعل

أعلنت وزارة العدل في تركيا عن إعادة فتح 638 قضية لم تُحل ضمن إطار عمل…

25/04/2026